ギフトについて
心から喜んでいただくために、素材と製法にこだわりました。大切な人へ贈っていただきたい、職人が丹精込めて造り上げたハムがギュッと詰まったギフトセットをご用意しました。 お中元やお歳暮の季節のごあいさつはもちろん、出産・結婚・新築・退院等のさまざまなライフイベントの御祝いやお返し、香典返し、その他従業員の方々への慰労品やプレゼント企画の賞品としても幅広くご利用いただいております。
ソーセージ・ウィンナー
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1948年からの宮地ハムの
こだわり
自然豊かな大地で育った地元若木の《若楠ポーク》をはじめ、佐賀県産及び国内産の豚肉だけにこだわり、 良い肉質の豚肉だけを厳選しながら、ハムやベーコンに最適な材料を使用しています。
塩漬けと熟成期間を商品ごとに各期間を変え、充分に熟成させて素材の旨味を充分に生かすように作り上げています。
また、添加物の使用を最小限におさえ安全な商品作りを目指しております。
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お客様からの嬉しいお声
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今まで食べたハムで１番好きです。ハム以外にもソーセージやベーコンなども取り扱っており贈り物にも最適です。
40代 / 女性
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ハムとベーコンを頂きました。どちらもとても美味しかったです。
30代 / 女性
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ハムもベーコンも旨い!!値段は少し高いけど買う価値あり
50代 / 女性
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絶品ハム☀️ 値は張るけど その価値あり
30代 / 女性
FAQ
- 保存方法について
- 当社のハム・ソーセージは、添加物を最小限におさえてありますので冷蔵庫（５℃以下）で保存してください。切り口が空気に触れると、変色し、風味も損なわれますのでラップ類できっちり包み、なるべく早くお召し上がりください。
- 賞味期限について？
- 発送日からの賞味期限となります。開封後は賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい。
- ハム・ソーセージ・ベーコンの栄養素は？
- たんぱく質・ビタミンB1・脂質が含まれています。主原料の豚肉には、体を作るのに必要な「たんぱく質」、エネルギー代謝を促す「ビタミンB1」、 効率的なエネルギー源である「脂質」が含まれています。その中でもビタミンB1は、栄養成分の含量が製品によって異なってきますが、加熱しても豚肉そのものに近い栄養が得られ、さらには乾燥して水分を減らすと栄養成分は増加する特長をもっています。原料肉が豚肉の加工品は、ビタミンB1の含有量が高い食品となります。（参考：味公爵より）
- ハム・ソーセージ・ ベーコンは加熱しないで食べても大丈夫？
- 大丈夫です！「ハム・ソーセージ・ベーコンなどの食肉加工製品 は、加熱しなくてもそのまま食べられます。 でも、料理したり熱を加えても、味や食感が 変わってさらに美味しく食べることができるので様々な調理法でお楽しみください。
- どうして食品添加物が使われているの？
- 風味や食感を高め、保存性を向上させる為に使われています。食品添加物は、国が「人の健康を損なうおそれのないもの」として許可した基準値内で使用しています。
- ウインナーソーセージとフランクフルトソーセージは何が違うの？
- 製品の大きさ、またはケーシングの違いです。ウインナーは太さ20mm未満、またはケーシング に羊腸を使ったもの。フランクフルトは太さ20mm 以上36mm未満、または豚の腸を使ったもの。 太さが36mm以上をボロニアソーセージと分類さ れているよ。 ウインナーは世界の何百種類もあるソーセージの 一種でウィーンが発祥地なのでその名前になっています。 宮地ハムでは「あらびき」「ホワイト」「ボロニア」 「リオナ」ソーセージを造っているよ。 リオナとは、フランス・リオン地方発祥で、粗挽き ウインナーにチーズとミックスベジタブルを練りこ んだ、食べ応えのあるソーセージです！
- ロースハムとショルダーハムの違いは？
- 使用する部位です。「ロースハム」は下ロース肉から、「ショルダーハム」は肩ロース肉から造られます。味・食感・栄養成分も違いがでます。
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