トン・デ・リング

家に玉ねぎがたくさん！そんな日は‥脂がおいしい豚ばらをくるくる巻いて～甘辛い煮詰めれば！子供も大好きなドーナツの出来上がり★野菜嫌いのお子様からも「ドーナツおかわり」の声が聞こえてくるかも!?(^^)/ぜひ、お試し下さい★

宮地ハムアイテム

佐賀県産豚バラ肉（通常スライス）…300ｇ

その他の材料

・新玉ねぎ：1〜2個
・豚バラ薄切り肉：300g
・塩コショウ：少々
・片栗粉：適量
・酒：30ミリ

（タレ）
・水：50ミリ
・醤油：大さじ2
・砂糖、みりん：大さじ３

つくり方

1. 玉ねぎを輪っか状にします。
   新玉ねぎは1.5cm幅の輪切りにして、真ん中を型抜きのようにくり抜いて「輪っか」にする（くり抜いた中身はみそ汁や炒め物に！）
   
2. 豚肉を巻きつけます。
   輪っかに豚バラ肉をくるくると巻きつけ、軽く塩コショウ、片栗粉をまぶす。
   
3. 甘辛タレで煮詰めます。
   フライパンに並べた後、お酒を入れフタをして中火で６～７分蒸し焼きに。混ぜ合わせたタレの調味料をハケやスプーンで絡め、強火でタレがツヤッとするまで煮詰めたら完成！