ハートドッグ
甘いもの苦手・・そんなお父さんや彼にはコレ！ウインナーでハートを作り、ホットケーキミックス粉を使った生地にくぐらせて、揚げるだけ！見た目もかわいい💛のでバレンタインだけでなく、おやつやお弁当のおかずにも重宝すること間違いなしの一品です(^^)/★
宮地ハムアイテム
白ウインナー…130ｇ（約１０本程度）。
その他の材料
・ホットケーキミックス粉…200ｇ
・卵 … １個
・牛乳…120 ml
つくり方
- 白ウインナーをハートの形にします。
白ウインナーを斜め45度にカットして、断面を合わせます。
※ 爪楊枝は奥まで刺すと揚げやすいです。 - 生地をつくります。
卵、牛乳をよく混ぜ、最後にホットケーキミックスの粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
※ウインナーが絡まりやすいよう、ホットケーキを作るときよりも、少し固めの生地に仕上げました。 - 揚げ焼していきます。
170～180度の揚げ油で、きつね色になるまで揚げると～外はふんわり、中はジューシ―な見た目かわいいハートドッグの完成です(^^)/
料理のコツ・ポイント
【１】ウインナーハートに生地をつけすぎると、揚げ焼するときに生地が膨らんで丸くなりハートの形がなくなったりするので、生地をウインナーにつける時は、ウインナーの表面に薄くつく程度で生地にくぐらせると、かわいいハートドッグができます★
