赤金棒をもった
鬼そぼろ丼

節分の日にもってこい！鬼の頭は豚ミンチを使用し、鬼さんの金棒に赤ウインナーを使いました(^^)見た目もかわいくて栄養満点食な節分レシピ💛ぜひお試しください♬

宮地ハムアイテム

赤ウインナー…３本（１パック≒130ｇ≒約10本入っています。）

その他の材料

・豚ミンチ…50ｇ　
・卵…１個
・海苔・チーズ・白ごはん…適量

つくり方

1. 鬼さんのパーツを作っていきます。
   豚ミンチは色が変わるまで炒め、鬼の黄色のパンツ用に砂糖小さじ１を加えた溶き卵で薄焼き卵を作ります。
   
2. 赤の金棒をつくります。
   三角状に切れ目を入れた赤ウインナーを沸騰したお湯の中にいれ、約3分間程つけておきます（この時、火は消しておきます）。
   
3. 鬼さんを作っていきます。
   お皿に白ごはんをしき、１.で作ったそぼろを頭に、薄焼き卵を下にのせます。目の形や鬼のパンツ柄に切り取った海苔で飾りつけをして、ピンクデンプで頬を彩れば～栄養満点かわいい鬼さんそぼろ丼の完成です！
   

料理のコツ・ポイント

沸騰したら、火を止め約３分間程お湯の中におきます。３分後、お湯を捨てフライパンに残ったお湯が蒸発するまで火をとおすと、プリっ、パリっのいい塩梅の赤ウインナーができます★