豚バラもつ鍋

豚バラをいれることにより
より旨味ましましに変身した、
寒い季節にぴったりな一品です。

宮地ハムアイテム

佐賀県産豚バラ肉（通常スライス）…200ｇ

その他の材料

・もつ ：200 g　
・もつ鍋のつゆ : ダイショウ（しょうゆ味）１袋　　　　　　　　
・きゃべつ ：半玉
・ぶなしめじ：１袋
・もやし　　：１袋
・にら　　　：１束
・にんにく ：４片

つくり方

1. 下準備します。
   1-1：モツは流水で洗います。
   1-2：キャベツはざく切り、ぶなしめじは根元をカットし、手でほぐします。にらは約５cmにカットし、ニンニクは薄切りして、もやしは水洗いしておきます。
   
2. 煮込みます。
   もつ鍋のつゆを入れ、沸騰したらモツ→豚バラを入れます。その後キャベツ→きのこ→もやしをいれ、にら、ニンニクを入れて蓋をします。野菜がしんなりしたらしてきたら、完成です！
   

料理のコツ・ポイント

今回は唐辛子を入れていないのでお子様でもおいしく召し上がれるレシピとなっております！
〆飯には、雑炊・ちゃんぽん麺等々お好みでお楽しみください♪