おばけウインナー
おばけウインナー
ハロウィンにもってこい！今回は、チーズフォンデュのお風呂に、とろ～～りっと、つけてみました★おばけウインナーはお弁当おかずにも大活躍まちがいなしの、一品です。
宮地ハムアイテム
赤ウインナー
白ウインナー
あらびきウインナー（小）
その他の材料（2人前）
①チーズフォンデュ
・とろけるスライスチーズ：１袋（７枚／１１２ｇ）
・牛乳：９０ml
・片栗粉：小さじ１
②チーズフォンデュ用の野菜
じゃがいも：１個
にんじん：１本
ブロッコリー：１房
ミニトマト：３～４個
つくり方
- おばけウインナーを作ります。
1-1：ウインナーを斜め半分にカットします。
1-2：手は【ハ】の字、口は【一】の字に切り込みを入れます。※動画有↓
1-3：沸騰したお湯を準備し、火を止めて、約２分間入れてフタをします。
1-4：浸かっていたお湯を捨て、残っていたお湯が蒸発するくらいまで、火をとおします。
1-5：あらびきウインナー“だけ”、追い焼きをします。※表面がテカテカし始めたら火を止めます。
1-6：つまようじで目の部分に２箇所穴をあけ、黒ゴマを入れ込みます。※動画有↓ - チーズフォンデュ用の野菜を準備します。
2-1：じゃがいもは、一口大にカットし、少量の水を入れ（目安）電子レンジ５００W ４分加熱します。
2-2：にんじんは、乱切りにカットし、少量の水を入れ（目安）電子レンジ５００W ３分加熱します。
2-3：ブロッコリーは、一房ずつにカットし、少量の水を入れ（目安）電子レンジ５００W３分加熱します。
2-4：ミニトマトは、水洗いします。 - チーズフォンデュを作ります。
3-1：耐熱皿に1袋分のチーズをちぎって入れ、90mlの牛乳を混ぜ、ラップをしないで５００W２分３０秒加熱します。（ポイント①！）
3-2：3-1の皿に、片栗粉を小さじ１入れ、よく混ぜます。その後、ラップをしないで５００W２０秒～３０秒加熱し、よく混ぜます。
（※）伸びる様子をが足りないときは、適宜片栗粉を足す。→様子をみながら、５００W５～１０秒加熱してください。よくかき混ぜると、片栗粉が全体になじんできて、どんどんのびーるチーズが出来上がります♪（ポイント②！） - 準備できた、おばけウインナーと茹でた野菜をならべたら～おばけウインナーチーズフォンデュを添えて～の完成です☺
料理のコツ・ポイント
（ポイント①！）3-1の部分で電子レンジによって、温め時間を調整してください。温めすぎると（★グツグツならず、程よく温まる程度。熱い！ではなく、温まる程度）、チーズが分離したようになり、チーズが伸びなくなります。少しずつ様子を見ながら加熱してください。
（ポイント②！）伸びる様子をが足りないときは、適宜片栗粉を足す。→様子をみながら、５００W５～１０秒加熱してください。よくかき混ぜると、片栗粉が全体になじんできて、どんどんのびーるチーズが出来上がります♪
