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生ハムリース

クリスマスにぴったりな★生ハムリース。食卓にあるだけで、パッと華やかになること間違いなしです。お好みでプレスハム等をちりばめると、より華やかになります。見た目で楽しめ、食べても楽しめるそんなレシピとなっています♪


宮地ハムアイテム

生ハム(1パック分4枚)
※4つのバラができます。

その他の材料

じゃがいも(2~3個)
ブロッコリー(1/2房)
ミニトマト(2~3個)

つくり方

  1. リースの土台を準備します。
    1-1:じゃがいもにつまようじが刺さるくらい加熱し、潰します(目安:電子レンジの場合は500W4分)。
    1-2:ブロッコリーを1房切りにし、ブロッコリーにつまようじがささるくらい、加熱します。(目安:電子レンジの場合は500W3分)。
    1-3:ミニトマトは水洗いします。

  2. 生ハム薔薇(バラ)を準備します。※下記動画を参考にして下さい。
    2-1:1枚を半分に切ります。
    2-2:上半分の生ハムをくるくると巻きます。
    2-3:巻いた生ハムの上からさらに、下半分の生ハムを巻き付けます。※ポイント1
  3. 生ハムリースを作っていきます。
    3-1:潰したジャガイモをリース状に整えます。
    3-2:ブロッコリーや生ハム薔薇、ミニトマトを飾ります。

料理のコツ・ポイント

(ポイント1)生ハム薔薇/2-3の部分で、くるくる巻いている際、外側の花びらになる方を広げながら巻くとより花びらが開いたようになり、きれいに咲いたバラの様になります★

クリスマスツリーを飾るワクワク感のように、どこに何を飾ろうかな?っとみんなで楽しみながら作れるレシピです\(^^)/

生ハム薔薇のつくり方 ~動画篇~

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