冷やし中華
冷やし中華
暑い季節にぴったりな★冷やし中華！今回は昔懐かしの“プレスハム”と宮地ハム秘伝の少し甘めのタレに漬け込み焼目をつけた“やき豚”のWハム使いで冷やし中華をつくりました！一皿で２つの味わいが楽しめる一品となっています☺
宮地ハムアイテム（4人分）
プレスハム（１パック分６枚）
やき豚（１パック分６枚）
その他の材料（４人前）
冷やし中華麺（４人前）
きゅうり（１本）
トマト小（４個）
卵（２個）※錦糸卵用
つくり方（４人前）
- 具材を準備します。
1-1：きゅうりは千切りにカットします。
1-2：トマトはくし切りにカットします。
1-3：ボールに割った卵２個＋砂糖小さじ２杯入れて、フライパンに油を薄くて、卵液を流しいれます。全体的に表面に火が通ったら、まな板に取り出し、細切りにカットします。
1-4：プレスハムとやき豚を細切りにカットします。 - 麺を準備します。
2-1：袋麺に記載の茹で時間で麺を茹でます。
2-2：茹で終わったら、氷水でさらし、よく水をきります。 - 盛り付けます。
3-1：１．で準備した具材を並べていきます。
3-2：お好みで大葉等（しょうが、かいわれ大根、ごま等）をかけ、お好きなタレをかけます。
