◆原材料名：豚肉（佐賀県産）、結着材料（澱粉、植物性タン白）、食塩、香辛料、砂糖／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、保存料（ソルビン酸K）、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、酸化防止剤（ビタミンＣ）、pH調整剤、（一部に乳成分・豚肉・大豆を含む）◆栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 222kcal、たんぱく質 14.7g、脂質 15.6g、炭水化物 5.6g、食塩相当量 1.96g（㈳食肉科学技術研究所による推定値）
◆原材料名：豚肉（佐賀県産）、結着材料（澱粉、植物性タン白）、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、リン酸塩（Na、K）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、保存料（ソルビン酸K）、pH調整剤、（一部に乳成分・豚肉・大豆を含む）◆栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 246kcal、たんぱく質 13.2g、脂質 19.2g、炭水化物 5.0g、食塩相当量 1.83g（㈳食肉科学技術研究所による推定値）
1948年佐賀県武雄市にて創業。地元の素材にこだわりハム・ソーセージの原料には武雄市のブランド豚肉「若楠ポーク」をはじめ、佐賀県産豚肉を使用（ロースハムのみ九州産）。弊社は精肉店としての顔ももつため枝肉の状態で仕入れた豚肉の部位を１つ１つ手作業でカットし新鮮なお肉を用いた、素材と製法にこだわった商品造りを行っています。
赤ウィンナー（130g）
