◆原材料名：豚ロース肉（佐賀県産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na、K）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に乳成分・豚肉を含む）◆栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 253kcal、たんぱく質 16.6g、脂質 19.4g、炭水化物 3.1g、食塩相当量 1.49g（㈳食肉科学技術研究所による推定値）

◆原材料名：豚ロース肉（九州産）、食塩、砂糖／カゼインNa、リン酸塩（Na、K）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・豚肉を含む）◆栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 267kcal、たんぱく質 13.8g、脂質 22.9g、炭水化物 1.4g、食塩相当量 1.69g（㈳食肉科学技術研究所による推定値）

【ラックスハム】

◆原材料名：豚ロース肉（佐賀県産）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に乳成分・豚肉を含む）◆栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 288kcal、たんぱく質 16.5g、脂質 24.5g、炭水化物 0.4g、食塩相当量 1.5g（㈳食肉科学技術研究所による推定値）

【プレスハム】

◆原材料名：豚肉（佐賀県産）、つなぎ（澱粉、植物性タン白）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na、K）、カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（コチニール、ラック）、（一部に乳成分・豚肉・大豆を含む）◆栄養成分表示（100g当たり）エネルギー 109kcal、たんぱく質 14.7g、脂質 2.5g、炭水化物 7.0g、食塩相当量 2.82g（㈳食肉科学技術研究所による推定値）